詹(zhān )姆士出(chū )走(zǒu )料(liào )理以尋找詹姆士私廚(chú )菜單(🕋)為節(🕟)目(mù )主(zhǔ )軸,為了尋找記憶中的美味料理(lǐ ),詹姆士(shì )將帶領(lǐng )大家(🎾)探索(🌫)市(shì )(👋)場,品(🎏)嘗在(zài )地美味、(😎)尋訪(fǎng )料理達人。並在節目(mù )中展現特殊(🙍)食材的處理方式、嘗(🐖)試新的醬料或是新的(🍮)料理(🙁)作法,製作創意(yì )料理料(🐖)理教學,最後在(zài )節目片(🔩)尾時(shí )作(📯)出一(🛑)道詹(😞)姆(🖲)士創(chuàng )(❔)意(yì )料理。